KAKO ETXEA

Bistrot Basque - Saint-Jean-de-Luz

Réservations
05 59 85 10 70


Bons cadeaux

Le restaurant est ouvert tous les jours (du lundi au dimanche)
Terrasse ensoleillée le midi sur le parvis des Halles de juin à septembre.
Il est prudent de réserver au 05 59 85 10 70.

KAKO ETXEA

Bienvenue chez KAKO

Bistrot Basque KAKO ETXEA

Les Halles de Saint Jean de Luz

A L’HEURE

DE L’APÉRO

  • Piments padrones 9 €
  • Croquettes (selon l'humeur du Chef) 10 €
  • Boudin Basque noir à la plancha) 12 €
  • Os à moelle (15 minutes d'attente) 13 €
  • Paleta Kintoa 16 €
  • Assiette de jambon des Aldudes 22 €
  • 6 huîtres (selon arrivage)

L’esprit KAKO une cuisine savoureuse, une ambiance chaleureuse…

Les spécialités

DE CHEZ KAKO

  • Apéritif et Digestif :
    • Cocktail de fruits frais 10 €
    • Gin Tonic du moment, London ou  Moscow Mule 12 €
    • Cocktail du moment, Coupe de champagne 15 €
  • Verres du moment :
    • Croze Hermitage "maison Jaboulet" 2023 Rouge 9 
    • Clos Maia" 2017 Blanc 7 €
  • A Partager :
    • Croquettes au jambon (6 pièces) 9 €
    • Huîtres de Charente Maritime n°3 (6 pièces) 18 €
  • En Entrée : Terrine de cochon, aux cèpes 18 € 
  • Le Poisson du Marché : Thon rouge à la planchat petits légumes 37 €
  • Suggestion du Chef : Côte de bœuf Km0 Premium pour 2 pers. 88 €
  • Formule Kako : Entrée,Plat,dessert 25€ (Entrée, Plat ou Plat, Dessert 21 €) Plat uniquement 19€

Des produits frais, de saison.

Le menu CIDRERIE

LE MENU 37 €

Boudin noir du Pays Basque à la plancha

Magret de Canard* rôti de la maison Biraben ,sauce laquage et légumes du moment

Gâteau Basque du musée du gâteau Basque à Sare à la crème servi avec sa glace artisanale ou baba au rhum

Café Kikeran

*Origine France

Une belle sélection de vins.

LES PRODUITS LOCAUX À L’HONNEUR

L’esprit KAKO

Bistro Basque KAKO ETXEA vous attend dans le quartier des Halles en plein centre de Saint Jean de Luz. Cet établi- ssement a repris un nouveau souffle depuis 1999 gérer par Monsieur ASCERY Jean Claude dit : « KAKO »

KAKO avec ses fournisseurs de proximité met les produits du terroir à l’honneur. Venez, déguster une cuisine qui évolue au fil des saisons, avec ses chipirons frais à la plancha,le merlu à l’Espagnole, et tous les poissons sélectionnés par son poissonnier de St jean de Luz.

CHARTE QUALITÉ

SAINT JEAN DE LUZ / DONIBANE

« C’est chez Kako qu’il faut s’arrêter pour vivre une vraie soirée Luzienne »