KAKO ETXEA

Bistrot Basque - Saint-Jean-de-Luz

Réservations
05 59 85 10 70


Bons cadeaux

Le restaurant est feemé jusqu au  28 janvier 2026 ; jusqu à 19h 20 

Cordialement 

kako etxea st jean d luz

KAKO ETXEA

Bienvenue chez KAKO

Bistrot Basque KAKO ETXEA

Les Halles de Saint Jean de Luz

A L’HEURE

DE L’APÉRO

  • Piments padrones 9 €
  • Croquettes (selon l'humeur du Chef) 10 €
  • Boudin Basque noir à la plancha) 12 €
  • Os à moelle (15 minutes d'attente) 13 €
  • Paleta Kintoa 16 €
  • Assiette de jambon des Aldudes 22 €
  • 6 huîtres (selon arrivage)

L’esprit KAKO une cuisine savoureuse, une ambiance chaleureuse…

Les spécialités

DE CHEZ KAKO

  • Apéritif et Digestif :
    • Cocktail de fruits frais 10 €
    • Gin Tonic du moment, London ou  Moscow Mule 12 €
    • Cocktail du moment, Coupe de champagne 15 €
  • Verres du moment :
    • Croze Hermitage "maison Jaboulet" 2023 Rouge 9 
    • Gallety 2023 8 €
  • A Partager :
    • Croquettes au jambon (6 pièces) 9 €
    • Huîtres de Charente Maritime n°3 (6 pièces) 18 €
  • En Entrée : Terrine des Palombières 18 € 
  • Le Poisson du Marché : Sole meunière  à la plancha petits légumes 42 €
  • Suggestion du Chef : Côte de bœuf Km0 Premium pour 2 pers. 88 €
  • Côte de bœuf  Male Km0 d'exception pour 2 pers. 110 € le kilo
  • Formule Kako : Entrée,Plat,dessert 25€ (Entrée, Plat ou Plat, Dessert 21 €) Plat uniquement 19€

Des produits frais, de saison.

Le menu CIDRERIE

LE MENU 37 €

Boudin noir du Pays Basque à la plancha

Magret de Canard* rôti de la maison Biraben ,sauce laquage et légumes du moment

Gâteau Basque du musée du gâteau Basque à Sare à la crème servi avec sa glace artisanale ou baba au rhum

Café Kikeran

*Origine France

Ce menu est servi le midi ou le soir

Une belle sélection de vins.

LES PRODUITS LOCAUX À L’HONNEUR

L’esprit KAKO

Bistro Basque KAKO ETXEA vous attend dans le quartier des Halles en plein centre de Saint Jean de Luz. Cet établi- ssement a repris un nouveau souffle depuis 1999 gérer par Monsieur ASCERY Jean Claude dit : « KAKO »

KAKO avec ses fournisseurs de proximité met les produits du terroir à l’honneur. Venez, déguster une cuisine qui évolue au fil des saisons, avec ses chipirons frais à la plancha,le merlu à l’Espagnole, et tous les poissons sélectionnés par son poissonnier de St jean de Luz.

CHARTE QUALITÉ

SAINT JEAN DE LUZ / DONIBANE

« C’est chez Kako qu’il faut s’arrêter pour vivre une vraie soirée Luzienne »