Suggestions

Entrées

Soupe du moment 8€

Magret de canard au miel, baies roses 12€

Chipiron à l'encre   13,00€

Pintxo du moment  13€

Tartare de truite des Pyrénées 14€

Poulpe à la plancha, écrasé de pommes de terre, crème au raifort  14€

Foie-gras "maison" et sa compotée d'oignons  16€

6 huîtres Spéciales de l'Impératrice Joël Dupuch  18€

POISSONS

Poisson du marché (plat élaboré et prix suivant arrivages)

Pavé de maigre, julienne de légumes  23€

Saint-Jacques planchées au serrano, tagliatelles de légumes  24€

VIANDES

Andouillette AAAAA, écrasé de pommes de terre, sauce moutarde   17€

Boudin planché, chutney et écrasé de pommes de terre  18€

Piccata de veau, tagliatelles fraîches, citron confit   24€

Ris de veau poêlé, polenta et champignons  25€

TOUS  NOS  PLATS  SONT  FAITS  MAISON
* Viande d’origine france et U.E