Suggestions

Entrées

Soupe du moment 8€

Chipiron à l'encre   13,00€

Pintxo du moment 13€

Truite des Pyrénées marinée  13€

Foie-gras "maison" et sa compotée d'oignons  16€

6 huîtres Spéciales de l'Impératrice Joël Dupuch  18€

Salade de poulet croustillant: petite 9€; grande 16€

POISSONS

Poisson du marché (plat élaboré et prix suivant arrivages)

Dos de cabillaud, Iberico, écrasé de pommes de terre.  23€

Duo de gambas et Daurade royale, petits légumes.  24€

VIANDES

Suprême de volaille de Souraïde farci à la xistora,tagliatelles fraîches.  23€

Magret de canard de chez Arnabar, champignons et aubergines.  24€

Ris de veau poêlés, pommes grenaille et champignons. 26€

TOUS  NOS  PLATS  SONT  FAITS  MAISON
* Viande d’origine france et U.E