KAKO ETXEA

Bistrot Basque - Saint-Jean-de-Luz

Réservations
05 59 85 10 70


Bons cadeaux

Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Fermeture pour Congés Annuels du samedi 31 décembre après le service du déjeuner au lundi 6 février inclus.
Terrasse ensoleillée le midi sur le parvis des Halles de juin à septembre.
Il est prudent de réserver au 05 59 85 10 70.

KAKO ETXEA

Bienvenue chez KAKO

Bistrot Basque KAKO ETXEA

Les Halles de Saint Jean de Luz

A L’HEURE

DE L’APÉRO

  • Piments padrones 9 €
  • Croquettes (selon l'humeur du Chef)  9 €
  • Os à moelle 9 €
  • Assiette de jambon de Kintoa AOP des Aldudes 12 € / 22 €
  • Sardines de Getaria à l'huile 12 €
  • Planche de charcuterie 22 €
  • 6 huîtres (selon arrivage)

L’esprit KAKO une cuisine savoureuse, une ambiance chaleureuse…

Les spécialités

DE CHEZ KAKO

  • Apéritifs :
    • Cocktail du moment "AZERIA" 15 €
    • Americano, Negroni, Spritz maison, Lili Spritz 12 €
    • Caïpirinha Kako 2.0, Bloody Mary, Mojito 12 €
  • A Partager : Croquettes au jambon (6 pièces) 9 €
  • En Entrée :
    • Terrine de cèpes et trompettes de la mort 14 €
    • Huîtres Fine de Claire n°3 (6 pièces) 18 €  
  • Le Poisson du Marché : Sole à la plancha, beurre meunière et petits légumes 35 €
  • Le plat du Midi : Pavé de saumon, sauce curry jaune 22 

Des produits frais, de saison.

Le menu CIDRERIE

LE MENU CIDRERIE À PARTAGER (POUR 2 PERSONNES ) 45 € / PERSONNE

La planche de charcuterie Basque
Pâté au piment d'Espelette, saucisson, chorizo, lomo séché, jambon de pays, guindillas

Le merlu de ligne cuit à l'espagnole, pommes-de-terre grenailles et piments padrones
ou
La côte de bœuf du Pays Basque et ses frites maison

Le dessert à la carte et le café

Une belle sélection de vins.

LES PRODUITS LOCAUX À L’HONNEUR

L’esprit KAKO

Bistro Basque KAKO ETXEA vous attend dans le quartier des Halles en plein centre de Saint Jean de Luz. Cet établi- ssement a repris un nouveau souffle depuis 1999 gérer par Monsieur ASCERY Jean Claude dit : « KAKO »

KAKO avec ses fournisseurs de proximité met les produits du terroir à l’honneur. Venez, déguster une cuisine qui évolue au fil des saisons, avec ses chipirons frais à la plancha,le merlu à l’Espagnole, et tous les poissons sélectionnés par son poissonnier de St jean de Luz.

CHARTE QUALITÉ

SAINT JEAN DE LUZ / DONIBANE

« C’est chez Kako qu’il faut s’arrêter pour vivre une vraie soirée Luzienne »