KAKO ETXEA

Bistrot Basque - Saint-Jean-de-Luz

Réservations
05 59 85 10 70


Bons cadeaux

Le restaurant est ouvert tous les jours. 
Terrasse ensoleillée le midi sur le parvis des Halles de juin à septembre.
Il est prudent de réserver au 05 59 85 10 70.

KAKO ETXEA

Bienvenue chez KAKO

Bistrot Basque KAKO ETXEA

Les Halles de Saint Jean de Luz

A L’HEURE

DE L’APÉRO

  • Piments padrones 9 €
  • Croquettes (selon l'humeur du Chef) 10 €
  • Boudin Basque 11 €
  • Assiette de fromage 11 €
  • Sardines à l'huile de Getaria 13 €
  • Assiette de jambon des Aldudes 22 €
  • Planche de charcuterie 22 €
  • 6 huîtres (selon arrivage)

L’esprit KAKO une cuisine savoureuse, une ambiance chaleureuse…

Les spécialités

DE CHEZ KAKO

  • Apéritif et Digestif :
    • Cocktail de fruits frais, Virgin Mojito, Planteur's 10 €
    • Gin Tonic du moment, Mojito 12 €
    • Cocktail du moment, Coupe de champagne 15 €
    • Coupe de champagne rosé                          22 €
  • A Partager :
    • Croquettes à la morue (5 pièces) 10 €
    • Huîtres Charente-Maritime n°3 (6 pièces) 18 €
  • En Entrée : Terrine de cochon, Cranberry, chorizo et piquillos 15 €
  • Le Poisson du Marché : Thon mi-cuit sauce laquage petit légume mousseline de chou-fleur 37 €
  • Formule Kako : Plat+Café+Verre de Vin : 24 € (Plat+Café  21€)
  • Confit de canard pomme grenaillesauté et son jus reduit 
  • Suggestion Dessert : Panna Cotta Crumble caramel 9 €

Des produits frais, de saison.

Le menu CIDRERIE

LE MENU CIDRERIE À PARTAGER (POUR 2 PERSONNES ) 47.50 € / PERSONNE

La planche de charcuterie Basque
Pâté au piment d'Espelette, saucisson, chorizo, lomo séché, jambon de pays, guindillas

Le merlu de ligne cuit à l'espagnole, pommes-de-terre grenailles et piments padrones
ou
La côte de bœuf du Pays Basque et ses frites maison

Le dessert à la carte et le café

Une belle sélection de vins.

LES PRODUITS LOCAUX À L’HONNEUR

L’esprit KAKO

Bistro Basque KAKO ETXEA vous attend dans le quartier des Halles en plein centre de Saint Jean de Luz. Cet établi- ssement a repris un nouveau souffle depuis 1999 gérer par Monsieur ASCERY Jean Claude dit : « KAKO »

KAKO avec ses fournisseurs de proximité met les produits du terroir à l’honneur. Venez, déguster une cuisine qui évolue au fil des saisons, avec ses chipirons frais à la plancha,le merlu à l’Espagnole, et tous les poissons sélectionnés par son poissonnier de St jean de Luz.

CHARTE QUALITÉ

SAINT JEAN DE LUZ / DONIBANE

« C’est chez Kako qu’il faut s’arrêter pour vivre une vraie soirée Luzienne »