KAKO ETXEA

Bistrot Basque - Saint-Jean-de-Luz

Réservations
05 59 85 10 70


Bons cadeaux

Le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi. 
Terrasse ensoleillée le midi sur le parvis des Halles de juin à septembre.
Il est prudent de réserver au 05 59 85 10 70.

KAKO ETXEA

Bienvenue chez KAKO

Bistrot Basque KAKO ETXEA

Les Halles de Saint Jean de Luz

A L’HEURE

DE L’APÉRO

  • Piments padrones 9 €
  • Croquettes (selon l'humeur du Chef)  9 €
  • Chorizo frais à la plancha 11 €
  • Assiette de fromage 11 €
  • Assiette de jambon des Aldudes 12 € / 22 €
  • Planche de charcuterie 22 €
  • 6 huîtres (selon arrivage)

L’esprit KAKO une cuisine savoureuse, une ambiance chaleureuse…

Les spécialités

DE CHEZ KAKO

  • Apéritif et Digestif :
    • Mojito Basque 14 €
    • Mojito, Piña Colada 14 €
    • Cocktail du moment 15 €
    • Coupe de champagne du moment  17 €
    • Coupe de champagne rosé 20 €
  • A Partager :
    • Croquettes au chorizo (6 pièces) 9 €
    • Huîtres Bretonnes n°3 (6 pièces) 16 €
  • En Entrée :
    • Terrine de cochon abricot et cranberry 13 €
    • Tête de veau du Pays Basque à la plancha 14 €
  • Le Poisson du Marché : Pavé de Cabillaud, crème aux morilles et légumes du moment 27 €
  • Suggestion du Chef : Noisette d'Agneau de lait du Pays Basque et légumes du moment 25 €
  • Plat du Midi :  (café inclus)  €
  • En Dessert : Crème brûlée à la fève de Tonka 10 €

Des produits frais, de saison.

Le menu CIDRERIE

LE MENU CIDRERIE À PARTAGER (POUR 2 PERSONNES ) 46 € / PERSONNE

La planche de charcuterie Basque
Pâté au piment d'Espelette, saucisson, chorizo, lomo séché, jambon de pays, guindillas

Le merlu de ligne cuit à l'espagnole, pommes-de-terre grenailles et piments padrones
ou
La côte de bœuf du Pays Basque et ses frites maison

Le dessert à la carte et le café

Une belle sélection de vins.

LES PRODUITS LOCAUX À L’HONNEUR

L’esprit KAKO

Bistro Basque KAKO ETXEA vous attend dans le quartier des Halles en plein centre de Saint Jean de Luz. Cet établi- ssement a repris un nouveau souffle depuis 1999 gérer par Monsieur ASCERY Jean Claude dit : « KAKO »

KAKO avec ses fournisseurs de proximité met les produits du terroir à l’honneur. Venez, déguster une cuisine qui évolue au fil des saisons, avec ses chipirons frais à la plancha,le merlu à l’Espagnole, et tous les poissons sélectionnés par son poissonnier de St jean de Luz.

CHARTE QUALITÉ

SAINT JEAN DE LUZ / DONIBANE

« C’est chez Kako qu’il faut s’arrêter pour vivre une vraie soirée Luzienne »