La carte

Les classiques de chez Kako

Calmars à la plancha(chipirons), lentilles corail  19€

Entrecôte planchée, frites maison (300g,viande origine france/UE) 23€

Filet de merlu cuit à l'espagnole  23€

Côte de bœuf "baserria 0 km" piments de Padron et frites maison  58€

Tartare de boeuf Charolais au couteau 18€

Axoa de veau maison  18€ 

Assiette végétarienne  20€

Le menu cidrerie à partager (pour 2 personnes ) 41 € / Personne

L'assiette de charcuterie Basque
Pâté au piment d'Espelette, saucisson, chorizo,  lomo séché, jambon, guindillas

Le merlu cuit à l'espagnole, pommes de terre et piments grillés
ou
La côte de bœuf et ses frites maison

Dessert de la carte

Un café
 

Pour l'apéro 

     Paté Basque 6,00€

Padronnes fleur de sel  7,00€   

Boudin basque planché  8,00€

      Chipiron à la plancha   8,00€  

Croquettes au jambon (6 pièces)   9,00€ 

 Assiette de fromages de chez Beñat  10,00€

Chipirons à l'encre   13,00€ 

6 huîtres spéciales de l'Impératrice   18,00€ 

Planche de charcuterie   18,00€     

Desserts

Mamia de la maison Goxoan   6€

Café, chocolat Liégeois ou Dame blanche   8€

Coupe Colonel 8€

              Crème chocolat maison   8€

Eclair craquelin, crème légère et fraises fraîches  9€

Baba au rhum 9€

Gâteau basque à la crème de chez Pastel (Ascain)  9€

Assiette de fromages de chez Beñat  10€

Les glaces artisanales   2,90€/boule