La carte

Les classiques de chez Kako

Assiette de jambon des Aldudes de la boucherie Arrieta 18€

Calmars planchés frites maison ou salade verte  18.50€

Entrecôte planchée, frites maison (300g,viande origine france/UE) 23€

Filet de merlu cuit à l'espagnole  23€

Côte de bœuf et piments grillés, frites maison (Pour 2,  viande origine france)  53€

Tartare de boeuf Charolais au couteau 18€

Axoa de veau maison  18€ 

Boudin à la plancha, écrasé de pommes de terre et chutney  18€

Assiette végétarienne  20€

Le menu cidrerie à partager (pour 2 personnes ) 38 € / Personne

L'assiette de charcuterie Basque
Pâté au piment d'Espelette, saucisson, chorizo,  lomo séché, jambon, guindillas

Le merlu cuit à l'espagnole, pommes de terre et piments grillés
ou
La côte de bœuf et ses frites maison

Dessert de la carte

Un café
 

Pour l'apéro 

     Paté Basque 6,00€

Padronnes fleur de sel  7,00€   

Boudin planché  8,00€

      Chipiron à la plancha   8,00€ 

       Foie gras maison  8,00€ 

Croquettes au jambon (6 pièces)   9,00€ 

 Assiette de fromages de chez Beñat  10,00€

Tartare de poisson du moment   12,00€

Chipirons à l'encre   13,00€ 

6 huîtres spéciales de l'Impératrice   18,00€ 

Planche de charcuterie   18,00€     

Desserts

Café, chocolat Liégeois ou Dame blanche   8€

Coupe Colonel 8€

              Crème chocolat maison   8€

Sabayon à l'ananas, poivre de Sichuan  9€

Tarte citron meringuée  9€

Baba au rhum 9€

Gâteau basque à la crème de chez Pastel (Ascain)  9€

Assiette de fromages de chez Beñat  10€

Les glaces artisanales   2,90€/boule